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🎃 Potimarron rôti 🎃⁠

  • Photo du rédacteur: Marine Baudin
    Marine Baudin
  • 26 oct. 2021
  • 1 min de lecture

Dernière mise à jour : 11 mars 2022

🌟 Préparation 5min Cuisson 30min🌟⁠



🧡 1/ Préchauffer ton four à 180°C⁠

🧡 2/ Couper ta courge en tranches / dés, et les disposer dans un plat / sur une feuille de papier sulfurisé⁠

🧡 3/ Arroser d'huile d'olive, ou huile de noisette, assaisonner de sel & poivre⁠

🧡 4/ MILLE options topping: ⁠

- Feta ou Morbier (en quantité raisonnable)⁠

- Miel / Noisettes / Sésame / Pignons/ Graines d'une précédente courge⁠

- Curcuma / Graines de coriandre / Romarin⁠

🧡 5/ Enfourner pour 30-40min, puis parsemer d'herbes fraîches: Coriandre / Basilic / Cerfeuil / Estragon⁠

🧡 BRAVO !! ⁠

💛. ..Alors c'est bon ? Quelles sont tes options préf ? 💛⁠

NB pour les puristes: ouiiii la cuisson au four n'est pas la plus performante pour conserver les vitamines & minéraux... mais dans la vraie vie, c'est bien mieux qu'une rondelle de mauvais saucisson, ou un plat surgelé au micro-ondes 💁🏻‍♀️⁠

.⁠



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Quelque soit votre motif de consultation, mon accompagnement ne se substitue pas à la prise en charge de votre médecin, avec lequel je travaille toujours en collaboration. 

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© Marine Baudin Naturopathe

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